บ้านอนุรักษ์ควายไทย .. บ้านโนนสว่าง อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่น

บ้านโนนสว่างโฮมสเตย์ ถิ่นอนุรักษ์ควายไทย ชีวิตแบบติดดิน อำเภอภูเวียง จังหวัดขอนแก่น

ณ หมู่บ้านในแถบอีสาน ที่ซึ่งเรืองราวความรัก ความผูกพันของคนกับควาย ท่ามกลางสังคมเกษตรกรรม อันเป็นสังคมหลักของชาวบ้าน มีวิถีชีวิตแบบพึ่งพาอาศัย ช่วยเหลือเกื้อกูลกัน ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการดำเนินชีวิตมาจนถึงปัจจุบัน

ในอดีต ควายเป็นสิ่งจำเป็นที่สุดสำหรับชีวิตของเกษตรกร พวกมันช่วยงานมนุษย์จนกระทั่งหมดลมหายใจ จวบจนยุคที่มีเทคโนโลยี่ใหม่ ๆ เข้ามา สังคมเกษตรกรรมได้เปลี่ยนแปลงไป จากที่เคยใช้ควายไถนา คราดนา ลากเกวียน นวดข้าว กลับกลายมาเป็นนำเครืองจักรมาใช้แทนที่ บทบาทของควายจึงลดน้อยถอยลง

บ้านโนนสว่างเป็นหมู่บ้านเชิงอนุรักษ์อีกแห่งหนึ่ง ในตำบลนาหว้า อำเภอภูเวียง ซึ่งมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ควายไทย เพื่อใช้ทำเกษตรกรรม และเป็นแหล่งเลี้ยงควายมากที่สุดในภาคอีสาน โดยมีจำนวนถึง 1,250 ตัว

ทุก ๆ เช้าเราจะเห็นภาพชาวบ้านต้อนฝูงควาย ออกไปกินหญ้า อันเป็นวิถีชีวิตประจำวันของคนที่นี่ กระทั่งแดดแดดร่ม ลมตก จนเย็นย่ำ ก็จะต้อนกลับเข้าคอกเช่นนี้ทุกวัน

หากเป็นช่วงทำนา ซึ่งตรงกับฤดูฝนก็จะเห็นคนกับควาย ที่ใช้ชีวิตและทำกิจกรรมอยู่ด้วยกันในท้องทุ่งนา กรำแดดกรำฝน แลกหยาดเหงื่อแรงงาน เพื่อทำเกษตรกรรมอันเป็นอาชีพหลัก ตั้งแต่เช้าจรดเย็น

เมื่อมาเยือนหมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย นักท่องเที่ยวจะได้รื่นรมย์กับทัศนียภาพรอบหมู่บ้าน ด้วยการนั่งเกวียนเทียมควาย ชมผลผลิตทางการเกษตรของชาวบ้าน ดูแปลงสาธิตเกษตรกรรม ชมวิธีทำปุ๋ยชีวภาพจากมูลควาย การใช้ควายไถนา และการทอผ้า รวมไปถึงการทำประมงของชาวบ้านในท้องถิ่น

ผู้มาเยือนจะได้เรียนรู้วิถีชีวิตและวัฒนธรรมของชาวบ้านในอีกแง่มุมหนึ่ง ด้วยการทดลองใช้ชีวิตแบบชาวนา กินอาหาร และพักแบบโฮมสเตย์ สัมผัสไอดินและกลิ่นควาย เป็นการเก็บเกี่ยวประสบการณ์ให้กับชีวิต

หากมีโอกาสได้ทำในสิ่งใหม่ ๆ ที่ไม่เคยทำอย่ารั้งรอ ถือเป็นการร่วมรับรู้ถึงความผูกพันของคนกับควาย ซึ่งเป็นเพื่อนคู่ทุกข์คู่ยากของคนไทยมาเนิ่นนาน

ฤดูกาลท่องเที่ยว : ในเดือนกรกฏาคม สิงหาคม ตรงกับฤดูการทำนา หากนักท่องเที่ยวไปเยือนในช่วงนี้ จะได้ชมวิธีทำนา โดยใช้ควายไถนา ซึ่งเป็นวิถีชีวิตพื้นบ้านแบบดั้งเดิมที่่ปราศจากเครื่องจักร

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง : จากบ้านโนนสว่างไปพักผ่อนริมเขื่อนอุบลรัตน์ นอกจากจะได้ชมภูมิทัศน์อันงดงามแถบนั้นแล้ว ริมเขื่อนยังเป็นที่ตั้้งของหาดสวรรค์ ซึ่งจัดทำโครงการค่ายเยาวชนเพื่อการอนุรักษ์ นอกจากนี้ ยังมีหอชมวิวที่มองเห็นกว้างไกลทั่วบริเวณอีกด้วย

อาหารการกิน : มาอีสานทั้งที ก็ต้องลิ้มรสอาหารพื้นบ้าน ที่หาดพัทยา 2 มีเพิงขายส้มตำ ลาบ ข้าวเหนียว ชิมปลาเผาสด ๆ เนื้อนุ่ม หอมอร่อย พร้อมหลากหลายเมนูรสแซบที่นำปลาจากอ่างเก็บน้ำมาปรุงสารพัดรสชาติ

การเดินทาง : จากอำเภอเมืองขอนแก่นไปตามเส้นทางขอนแก่น - ภูเวียง ประมาณ 70 กม. เลี้ยวขวาเข้าหมู่บ้านโนนสว่างประมาณ 20 กม. รวมระยะทางจากตัวเมืองขอนแก่นประมาณ 90 กม.

พิกัด : 16.703513, 102.559278

เนื้อหาจาก หนังสือ 100 หมู่บ้านอีสานน่าเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (2551)